Kren ist wie Kürbiskernöl ein typisches Produkt aus der Steiermark
Kren ist wegen seiner Haltbarkeit im rohen Zustand, seines pikanten Wohlgeschmacks und seines gesundheitlichen Wertes eine beliebte Beigabe zu Speisen.
Er wird hauptsächlich als Gewürz oder zur Garnierung von kalten Gerichten, besonders gern in Buschenschanken serviert, wo auch eine ganze Reihe exquisiter Weine als regionale Besonderheit kredenzt werden.
Kren schmeckt nicht nur gut sondern enthält auch Vitamin C und hochwertige Antioxidantien und ist somit auch eine sehr beliebte Heilpflanze. Zu den Inhaltsstoffe gehören Senföle, die antibakteriell und durchblutungsfördernd wiurken. Neben Vitamin C enthält Kren auch Mineralstoffe.
Einfach gut.
Unser Kren wird mit großer Sorgfalt hergestellt. Die Verarbeitung erfolgt in wenigen einfachen Schritten, so bleibt der ursprüngliche Geschmack des Krens erhalten.
